Kraj wschodzącego sushi

Cook in Japan, fot. mat. prasowe

Wśród Polaków krążą tysiące mniej lub bardziej wymyślnych plotek na temat Japonii - większości z nas wydaje się, że przeciętny Japończyk ma w garażu statek kosmiczny, a w czasie wolnym paraduje na ulicy w przebraniu borsuka. Tych finezyjnych historii powstało już tak wiele, że nie sposób obalić wszystkich - dlatego Kacper, Adrian i Karolina postanowili zrealizować nietypowy projekt wyprawy, która skupi się wyłącznie na tematyce gastronomii.

 

{youtube}AHTeIziQXp8{/youtube}

Trójka znajomych chce pokazać, że Japonia to nie tylko sushi. Podczas wyprawy, Karolina, Adrian i Kacper planują zebrać materiały do reportaży, które pokażą kulturę gastronomiczną Japonii od kuchni i zaprezentują wiele potraw, które są dużo bliższe japońskiemu sercu i tradycji. Polskie trio chce też sprawdzić, zobaczymy, jak głęboki wpływ ma jedzenie na codzienne życie Japończyków, a japońskie smaki, będą sprawdzać na własnych językach i żołądkach!

Dzięki znajomości języka japońskiego i kontaktom, jakie udało się zawrzeć Karolinie, Adrianowi i Kacprowy przez lata interesowania się Japonią, podróżnicy mają nadzieję dotrzeć dalej niż przeciętny turysta i dowiedzieć się więcej - od rodowitych Japończyków. Zgromadzoną w ten sposób wiedzę zaprezentują w atrakcyjnej, interaktywnej formie.

- Przygotujemy szczegółową relację, która pobudzi Wasze zmysły - obiecują podróżnicy - Przeczytacie o historii gastronomii w Japonii, zobaczycie zdjęcia i wideorelację, a w ramach nagród będziecie mogli sami skosztować azjatyckich smaków. Na wspierających czekać będzie także bardziej szczegółowa relacja – poznacie ciekawostki dotyczące składników potraw, przeczytacie o lokalnych przepisach zebranych według regionów, które odwiedzimy, a także dowiecie się, jak zaadaptować kuchnię japońską do polskich realiów - obiecują.

Chodzi oczywiście o wsparcie przez portal Polak Potrafi. Na platformie crowdfoundingowej trio podróżników będzie zbierać fundusze do końca czerwca, a osoby, które wpłacą dowolną kwotę na realizację projektu, mogą liczyć na ciekawe i ezgotyczne pamiątki.

W ramach 10-dniowej pracy nad reportażem ekipa "Cook in Japan" planuje odwiedzić ważne ośrodki kulinarne w Japonii - Tokio, Kioto, Yokohamę, Shizuokę oraz Nagoyę. Odwiedzą tam kilkadziesiąt restauracji oraz miejsc związanych z jedzeniem. 

Ogólny plan podróży "Cook in Japan":

Ale gdzie tu sushi? – czyli o tym, jak Japończycy traktują popularne u nas danie
Muzeum Ramen – o historii najpopularniejszego japońskiego fast-fooda
Dworzec Shinjuku – o kulinarnym raju dla smakoszy
Gaijin na zakupach – czyli jak kupować sładniki w Japonii, żeby dało się to zjeść
Co piją Japończycy? – o tym, jakie napoje preferują mieszkańcy Japonii
Japonia a herbata – o tradycyjnej ceremonii parzenia herbaty
Gotujemy po japońsku – czyli jak poczuć smak Japonii w Polsc

W ramach "Cook in Japan" udostępnione zostaną lokalne przepisy z wykorzystaniem przeróżnych składników: mięs, ryb, owoców i warzyw. Dzięki Karolini, Adrianie i Kacprowi, będziemy mogli poznać sposoby na przygotowanie przystawek, zup, dań głównych i deserów. - Zaskoczycie przyjaciół swoją znajomością egzotycznej, pełnej wspaniałych połączeń kuchni, która decyduje o długowieczności Japończyków. Podpowiemy Wam, jakich składników używać, aby jak najwierniej oddać smak oryginalnych dań - obiecują podróżnicy.

Projekt "Cook in Japan" można wesprzeć na Polak Potrafi: www.polakpotrafi.pl/projekt/cook-in-japan.

Szanowna Użytkowniczko, Szanowny Użytkowniku, zanim klikniesz „Przejdź do serwisu” lub zamkniesz to okno, prosimy o przeczytanie tej informacji. Prosimy w niej o Twoją dobrowolną zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz przekazujemy informacje o tzw. cookies i o przetwarzaniu przez nas Twoich danych osobowych. Klikając „Przejdź do serwisu” lub zamykając okno, zgadzasz się na poniższe. Możesz też odmówić zgody lub ograniczyć jej zakres. Zgoda Jeśli chcesz zgodzić się na przetwarzanie przez Etnosystem.pl Twoich danych osobowych, które udostępniasz w historii przeglądania stron i aplikacji internetowych oraz danych lokalizacyjnych generowanych przez Twoje urządzenie, w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i w aplikacjach w celu ustalenia Twoich potencjalnych zainteresowań dla dostosowania reklamy i oferty) w tym na umieszczanie znaczników internetowych (cookies itp.) na Twoich urządzeniach i odczytywanie takich znaczników, kliknij przycisk „Przejdź do serwisu” lub zamknij to okno. Jeśli nie chcesz wyrazić zgody kliknij „Zamknij”. Wyrażenie zgody jest dobrowolne. Powyższa zgoda dotyczy przetwarzania Twoich danych osobowych do śledzenia statystyk Google Analytics czy wyświetlania Ci dedykowanych reklam.
Więcej informacji Przejdź do serwisu Zamknij